好,我知道了!”
程启达答应下来,又跟众人打了声招呼就出门了。
心里还想着,幸好这海鲜看着个头大,要不然就这么一只两只的,都不好意思拿出手。
要是他知道了,光这么一只皇帝蟹就上万块,这几个鲍鱼也要好几千。不知道,他还会不会觉得不好意思送出手。
程紫看着这些极品海鲜,一看就价值不菲。她不想浪费了这么好的食材。
就假装给老妈倒了一杯水,趁机往里面又加入了一些厨艺药剂。
付凤雅只当女儿体贴孝顺。美滋滋地喝完了水。
“花花,你冲的糖水就是好喝!”
程紫偷笑,能不好喝么,这么神奇的药剂。
程紫和大家打声招呼,进厨房帮付凤雅打下手。
其她几个女孩子也紧跟其后。
幸好厨房空间不小,四五个人在厨房,也不显拥挤。
这几人中,估计就数许康妍这个大小姐,十指不沾阳春水。纪玟和苏雅岚倒是都会做饭。只是厨艺不尽人意。
几人除了洗洗菜,也帮不上什么忙。不过是想呆在一起说说话,聊聊天。
只不过,她们在看到程妈的一番操作后,都惊讶地忘记了说话聊天。
只见程妈洗菜、切菜、下锅、翻炒,动作行云流水,十分熟练。关键是特别有大厨风范。
付凤雅也觉得,自己今天状态很好。从没觉得自己做饭这么的得心应手,心里还莫名地有股兴奋劲儿。
就很。。。开心!
她准备今天做的菜不少,主要有蚝汁鲍鱼、清蒸皇帝蟹、蟹黄蒸蛋、啤酒鸭、蒜香鸡翅、番茄牛腩、焖排骨等。
最先做的是啤酒鸭,因为这个最耗时间。
在炖鸭ròu的同时,又将洗干净的鸡翅,加入各种调料腌制。这个大概要腌半小时。
所以,在这期间,程妈又开始处理别的菜。
直到把牛腩炖上,排骨焖上,才开始处理鲍鱼和澳洲皇帝蟹。
先将鲍鱼蒸上,又开始弄酱汁。
最后用勺子把浓稠状的酱汁浇到鲍鱼上。这道菜算是完成了。
接着开始做皇帝蟹。这蟹很大,又有三只。她准备2只清蒸,一只做蟹黄蒸蛋。
清蒸是因为这样,最能保持蟹ròu的鲜美。
程妈差不多花了一个半小时,才将所有的菜做好。旁边的几个人也就这样看了一个多小时。
许康妍还拍了程妈做饭的视频,发到了网上。
纪玟也拍了几张照片,发到了群里。
客厅里正聊着天的,几个男士看着照片,直咽口水。一看就特别有食欲。只是,都是些公子哥,面上还得端住。