龚小军说道。
“你看见的那是河蟹,我这是北冰洋的帝王蟹。
这是价格昂贵的大黄鱼,这条鱼大概要七八万块钱。”
张小源说道。
“什么?就这么一条鱼要七八万?那这帝王蟹呢吗?”
龚小军说道。
“帝王蟹要两万块钱吧。”
张小源说道。
“师父,我们是不是太奢侈了一点?一顿饭就要十万块钱。”
龚小军说道。
“这是外面的价格,就是有钱也买不到。”
张小源说道。
“师父,你这是从哪里抓到的?”
梁大义问道。
“其实你们还不知道,青木镇里面也有海洋,这些就是在海洋中抓捕的。
也是我从太平洋北冰洋抓捕进去养着的。”
张小源说道。
“师父,没有想到青木镇里面也有海洋。
我在青木镇过了好几年,我还没有去看过大海。”
梁大义说道。
“这好说,等以后我带你们过去看大海。
不过你们要先学会游泳,到时候也好去大海中游泳。”
张小源说道。
“小源,我们赶快做饭吧,等会大黄鱼都死了。”
谢小蕊说道。
“小蕊,怎么做?我只会清蒸。”
张小源说道。
“那就清蒸吧。”
谢小蕊说道。
“好嘞。”
张小源说道。
张小源杀鱼宰蟹
,这次有经验了,学着厨娘徐小娟,大黄鱼打上花刀,帝王蟹蟹腿拍碎,蟹身宰成小块和大黄鱼一起清蒸,剔下来蟹肉留下来煮粥。
“小军,你去菜地里掐点小香葱来。”
张小源吩咐道。
“好嘞。”
龚小军拉着梁大义就跑向菜地。
谢小蕊独自在国外生活过几年,动手能力还不错,她先把大黄鱼用淡盐水,加葱姜浸泡。
张小源用高压锅压了一锅粥,然后和谢小蕊把蟹身蟹腿和大黄鱼一起放进蒸锅里去清蒸。
两个人都不知道蒸多长时间,张小源就按照上次的时间估计,大约二十分钟左右关火,把蒸好的鱼蟹没到石桌上,大声喊道。