第一楼文学

第518章 十级教学（第1页）

回去的路上，车速都慢了许多。那块五花肉挂在车把上，一晃一晃的。江小满的心情也跟着一晃一晃的。她忽然把脸贴在周逸尘的后背上，轻声问。“逸尘，咱们的日子，是不是越来越好了？”“嗯。”周逸尘应了一声。回到他们租的小院，周逸尘停好车。江小满提着肉，哼着小曲儿，一溜烟就钻进了厨房。“我来烧火！”周逸尘也跟着走进去，卷起了袖子。“今天我来掌勺。”周逸尘笑了笑，接过江小满递来的围裙系上。“看我的。”他的厨艺可不是吹的，日积月累的练习，早就比国营饭店的大师傅手艺还好。江小满也没闲着，搬了个小马扎坐在炉子前，熟练地开始点火。“火要烧旺一点吗？”“中火就行。”周逸尘把那块宝贝似的五花肉放到案板上，清水洗净，下刀切成方方正正的小块。每一块都差不多大小，肥瘦匀称。锅里烧上水，把肉块焯了一下，撇去浮沫捞出来。另起一口锅，锅烧热，放了点油，紧跟着就是一把冰糖。他拿着锅铲，慢慢地搅动，看着冰糖在锅里从大块融化成小块，再变成焦糖色的糖浆，冒起细密的小泡泡。就是现在。周逸尘眼疾手快，把焯好水的肉块倒进锅里，快速翻炒。只听“刺啦”一声，肉香混着糖香瞬间就爆了出来。江小满在灶膛前，使劲嗅了嗅。“好香啊！”每一块五花肉都均匀地裹上了漂亮的糖色，红亮红亮的，看着就馋人。周逸尘又往里加了酱油、料酒，还有两颗八角。加热水没过肉块，盖上锅盖，转头对江小满说。“现在改小火，慢慢炖。”“好嘞！”江小满应得脆生生的。锅里咕嘟咕嘟地响着，浓郁的肉香从锅盖的缝隙里一个劲儿地往外钻，很快就飘满了整个小厨房。周逸尘又炒了个青菜，蒸了锅白米饭。等米饭的香气飘出来，那锅红烧肉也炖得差不多了。周逸尘揭开锅盖，用锅铲轻轻一拨，肉皮软烂，颤巍巍的。汤汁已经收得浓稠，红润油亮。“开饭！”一盘色香味俱全的红烧肉，一盘清炒白菜，两碗冒着热气的白米饭，简简单单地摆在小方桌上。可对两个人来说，这就是顶顶好的美味。江小满夹起一块红烧肉，都顾不上烫，就往嘴里送。肉皮入口即化，肥肉肥而不腻，瘦肉酥烂醇香。“唔……好吃！”她含糊不清地赞叹道。“慢点吃，没人跟你抢。”周逸尘看着她那副满足的小模样，自己心里也跟着高兴。他也夹了一块，配着白米饭吃，一天的疲惫好像都被这口肉给治愈了。两人你一筷子我一筷子，谁也没说话，就听见碗筷碰撞和吃饭的声音。一盘红烧肉很快就见了底，连盘子里那点油汪汪的汤汁，都被江小满拿来拌了饭。吃完饭，江小满摸着自己圆滚滚的肚子，一脸的幸福。“我来收拾！”她站起身，手脚麻利地把碗筷摞在一起。“我刷碗，你把碗擦干放好。”周逸尘跟着站起来，很自然地接过了她手里的碗。“行。”厨房里，周逸尘站在水盆前，挽着袖子，仔仔细细地刷着每一个碗。江小满就站在他旁边，接过他洗干净的碗，用一块干净的棉布一点点擦干。昏黄的灯泡挂在房梁上，光线柔和地洒在两个人身上。一切都显得那么和谐。碗筷收拾妥当，厨房里恢复了整洁。江小满打了个秀气的哈欠，眼角泛点泪花。“困了，我先去睡了。”“嗯，去吧。”周逸尘温和地应了一声。等江小满进了里屋，他才过去把堂屋的灯给关了。整个小院，一下子就安静了下来。周逸尘躺在自己那屋的土炕上，身下传来温热的暖意，驱散了夜晚的最后一丝凉气。夜深人静，正是查看收获的时候。他闭上眼，念头一动，一块只有他自己能看见的淡蓝色面板，便在脑海里浮现出来。【医术lv4（31524000）】【八段锦lv10（9881000）】【八极拳lv3（10063000）】【教学lv10（511000）】【厨艺lv6（461600）】【农业lv1（6251000）】面板上的数据清晰地罗列着他这段时间的成果。他的目光在几项技能上扫过。好几个技能的经验条，都快满了。特别是八段锦，只差最后12点经验，再练两遍就能升级了。厨艺也差得不多，再过一段时间，差不多也能升级。唯独医术和八极拳，那经验条看着就让人觉得路还长。，！不过周逸尘也不急，一口吃不成胖子，慢慢来就是了。最后，他的视线落在了教学技能那一栏上。十级。这是一个里程碑式的等级。他回想起教学技能升到九级时的变化。那时候，他给王宇和刘娟讲课，就不再是单纯的填鸭式灌输了。他能清晰地感觉到，自己讲的知识点，对方到底听懂了没有，又是在哪个地方卡住了。就像上个星期，他讲肠梗阻的鉴别诊断，王宇就总是在一个地方犯迷糊。九级的教学技能，让他能一眼就看穿王宇的思维误区，知道他不是没记住，而是把两个不同的病理逻辑给搞混了。所以他能直指核心，用最简单的话把那个疙瘩给解开。这种感觉，就像是给学生的大脑装了个探测器，能精准找到问题所在。而十级之后，他的教学能力又有了很大的变化。如果说九级是能精准地找出学生脑子里的“病灶”。那么十级，就是能瞬间开出最对症的那副“药方”。同样一个知识点，他脑子里能瞬间浮现出七八种不同的讲法。哪一种适合逻辑思维强的王宇。哪一种适合需要具象化理解的刘娟。甚至哪一种讲给江小满，能让她在最短的时间里记得最牢。这种感觉很奇妙，不再是单纯的知识传授，更像是一种本能。他能清晰地感知到对方接收知识的渠道和壁垒，然后用最巧妙的方式绕过去，直接把知识点“种”在对方的脑子里。：（）知青下乡：从当赤脚医生治疗中风开始