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第801章 第三轮世界赛7(第3页)

隨著名厨的科普。

大家对於刚刚轻薄的纸锅架在火上放置,在没有涂层,没有浸透水的情况下,却的没有被点著的含金量终於有了准確认知。

到达这样的效果,那是绝对需要极高的技术的。

看著旁边的其他名厨那沉默的表情,阿兰帕萨尔眼神兴奋:“还不止。

看著看过来的其他人的眼神,他笑了一下:“你们是不是忘记了?”

“许舟这一次是要用纸锅来祛除杂质啊。”

“也就是说,在达到了极高技术的涂层技术之外,还有一个纸张祛除杂质的过滤程度,高於活性炭。”

“这个是可以直接作为一个科研所的课题的含金量。”

完全是不可思议的。

就在所有人都还沉浸在许舟带来的震撼中时。

他已经开始了下一步。

“嗯,现在要开始倒汤了。”

对於自己来说。

这个锅早就已经用过了,也习惯了这个轻薄的纸锅,事先也检查过了,也就完全不会担心它会出问题。

许舟把汤锅打开。

山野菌汤混合了甲壳虾脑汤之后,一股难以形容的香气,瞬间爆发开来。

那不是普通美食那种浓烈冲鼻的香气,而是一种清香鲜美,仿佛能穿透灵魂的味道。

甲壳的淡淡清香混著恰到好处的锦绣龙虾虾脑的清甜风味,完美的托起了多种菌菇和山菜製作的山菜汤的野味。

光是闻著都仿佛能让人置身於山野和深海之中,感受到了那不凡的气息。

大家一闻到这个香味,只觉得精神一震。

就仿佛整个灵台都清明了。

他们闭著眼仰头嗅了嗅,深深吸气。

“好香啊——”

“这种野味混著海鲜的鲜味,大事很妙啊!”

华国食客只是闻了一下,就信心十足。

这样的汤!

必贏!

而许舟此刻全部注意力,都集中在面前的纸锅上。

这正是宝山飞龙锅最关键的一步。

过滤。

不同於普通的滤网过滤,宝山飞龙锅的精髓,就在於用纸锅本身来吸附汤汁中的所有杂质。

“好了。”

“我准备倒汤了。”

许舟在倒汤之前,看了一眼镜头:“现在的整个汤还不是完美状態,还有些浑浊。”

“所以我需要用这个纸锅来祛除杂质。”

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