第一楼文学

第 42 章（第2页）

卷心菜的清爽，鸡蛋的焦香，鱼排的酥松，混着面包的软和酱汁的酸甜，好吃得她忍不住又咬了一口。

艾米丽完全舍不得咽下去，怎么会这么好吃。

玛莎她们说错了，费尔南多夫人的厨艺绝对不比她们任何人差。

“上帝啊！你们快尝尝这个，它看着很普通，但我发誓，绝对超乎你们的意料。”

艾米丽被丈夫的低呼拉回注意力，抬眼一看，对面的丈夫捧着麦粥，喝一口，扒一口凉拌卷心菜，再喝一口，再扒一大口。

他对麦粥展现出前所未有的专注，好像捧着什么稀世珍馐。

或者准确点说，他专注于麦粥上面的褐色小菜。

两个孩子闻言先后举起叉子，卷起细长的菜丝，谨慎地塞进嘴里。

沾了浓郁料汁的厚唇瓣飞快蠕动，咀嚼声细碎而急促。

“好吃吗？”艾米丽问。

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“好吃！夫人，你是怎么做到的？”

大约翰呼哧哈哧喝完面片汤最后一口汤汁，放下陶碗，打了个饱嗝。

酸酸的，辣辣的，有滋有味，喝完浑身充满了劲。

夫人太厉害了，竟然能想到晒干面片煮成汤。

晒得脆硬的面片撒进锅，不一会变得滑溜溜，瞧着寡淡至极，然而随着夫人不断添加东西，勺子一搅，就变成了肚子里酸香扑鼻的酸汤面片。

大约翰仔细回想，努力记下配方和过程。

有猪油、葱花、蒜末、洋葱粉、欧芹叶、辣椒油、盐，对了，出锅前撒了酸黄瓜丁和猪油渣……还有什么来着？

尤兰达放下餐具，擦擦嘴角，望着满头汗的三人。

“面片劲道吗？会不会太淡？一碗够不够吃？”

三人哪知道什么劲道不劲道的，也评价不出什么花样，只一个劲点头。

“好吃，特别好吃。”

尤兰达白问。

她回味片刻，只好按照自己的感觉继续调整。

一心二用，早午饭很快结束，尤兰达刚准备收走餐具，西芙拉按住她手腕。

“妈妈再等等，我还没吃够呢。”

凉拌卷心菜扫荡一空，仅剩几根菜丝和少量酱汁，西芙拉一点不介意，面包片蘸着酱汁刮了个干净。

取酸黄瓜的时候发现缸里还有半块卷心菜，泡了许多天肯定是能吃的，于是一起带出来切成丝。

果醋泡过的卷心菜已有底味，挤干多余水份，撒上糖、盐、辣椒油平衡酸味即可。

当地的卷心菜叶子偏厚，泡了几天味道刚刚好，可惜果醋颜色略深，泡出来的卷心菜色泽偏暗，卖相上差了点。

尤兰达先不管他们，转身去厨房。

有了趁手工具，煎蛋效率翻倍提高，三明治组装阶段可以说毫不费力。

等几个孩子练出刀工，能够切出厚薄均匀的番茄片，除去高难度的炸鳕鱼排，大半工作都有望分出去。

就像炸薯条，三人承担了洗、削、切的准备工作，质量和速度先不评价，反正她确实轻松了。

尤兰达一轻松就想折腾点东西，眼珠子一转，舀出一斤左右的鹰嘴豆浸泡。

估摸着时间，晚饭前后就能用了。

未免错过女修院，让“珍珠”蒙尘，耽误她的安排，尤兰达决定带实物上门。

亲口尝过豆腐的滋味，总不至于还认为她吹牛吧。