“好香啊!”
李丽质闻著肉香,刚才在战场上消耗的体力,此刻化作了强烈的飢饿感。
“来,坐这里吧。”
陈熙选了一个靠窗的位置,服务员利落的端上了一个景泰蓝的装饰铜锅。
“这是铜锅?”
李丽质好奇地伸出手,戳了戳那冰冷的铜壁,“感觉和大唐的鼎锅有点像,但精致太多了。”
“这些汤水又是什么呀?”
“这叫清汤锅底,清水,加点葱段、薑片、枸杞、大枣,再来几个香菇。”
陈熙笑了笑,指著锅底道,“要是想吃辣呢,你可以去调点酱料。”
“就和上次吃火锅差不多,得吃铜锅涮肉啊,芝麻酱就是灵魂。”
听到这里,李丽质点了点头。
说著,两人就一起起身,来到了自助调料台。
在这见到了丰富的调料时候,无数的时空都镇住了。
大明时空。
朱元璋看著红彤彤的辣椒油,虽然不认识辣椒,但让他认识白花花的糖啊。
“那是白糖?怎么那么白?就像雪一样啊!”
老朱心疼地拍著大腿,“哎呦,那个败家子,手抖什么?撒出来那么多!”
“那一勺汤可以在大明换一两银子了吧?他就这么霍霍了?”
“咱平日可是连喝粥都捨不得放糖啊,这后世的百姓过得太奢侈了。”
画面当中,两份调料酱摆上了桌面。
“菜来嘍!”
隨著服务员的一声吆喝,一盘盘肉就被端了上来。
手切鲜牛肉、高钙羊肉,还有太阳卷、雪花肥牛,以及毛肚、黄喉……
盘子上层层叠叠,瞬间堆满了一桌子。
尤其是那手切鲜羊肉,色泽鲜红,没有一滴血水,立盘不倒。
“这肉怎会切得如此薄?就像红丝绸一样,泛著透光。”
李丽质很惊讶,看著薄如蝉翼的羊肉卷道。
儘管不是第一次吃了,但对於这肉,她还是感觉到新奇不已。
“这是机器切的,厚薄均匀,入水即熟。”
陈熙说著,正好水开了,他夹起一片羊肉在锅里翻滚了几下。