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第564章 你们爹说了不马虎（第1页）
等蒸饭的工夫，顾子寒从院子外头的缸里捞了一把活虾。
虾是前两天老谢头送来的，养在缸里还蹦著。
他三两下剥了壳去了虾线，虾仁白净弹滑，搁在案板上，菜刀“咚咚咚”剁成了碎粒。
温文寧坐在厨房的小板凳上，一边看一边提醒。
“顾团长，碎一点，不用太均匀，留几块稍大的，吃起来有嚼头。”
“好。”
顾子寒把虾仁碎倒进热锅里，锅底刷了薄薄一层油，虾仁一碰热油，鲜味立刻窜了上来。
铲子翻了几下，水分收干了，虾仁从透明变成了粉白色。
“顾团长，行了，可以起锅了。”
“好咧！”
顾子寒又从柜子里翻出两个咸鸭蛋。
蛋壳磕开，蛋黄橙红流油，搁在碗里用筷子碾碎了。
“媳妇，蛋黄和虾仁拌在一起？”
“嗯，拌匀了就是第一种馅。”
“好咧！”
顾子寒拌好之后，放在一旁凉著。
他觉得，有媳妇指挥，这饭做的比平时更有干劲，手脚又麻利了很多。
接下来是鱼鬆。
顾子寒开始蒸鱼，放凉，鱼肉雪白，用筷子顺著纹理拨成了细丝，一根一根挑掉碎刺。
拨好的鱼肉搁进乾锅里，小火焙著，铲子不停地翻。
鱼丝慢慢收干了水分，顏色从白转成了微微泛黄的金色，焙出了一股干香。
温文寧吸了吸鼻子：“好香呀。”
“顾团长好厉害！”
优秀的男人就得多夸夸！
顾子寒笑的弯起了唇角。
今天他媳妇儿的嘴巴像是抹了蜜一样。
他忙舀了一小撮递到媳妇嘴边。
“媳妇，尝尝，咸淡怎么样？”
温文寧张嘴吃了，鱼鬆在舌尖上酥酥的化开，鲜咸適中。
“差一点芝麻油。”
顾子寒拿起芝麻油的小瓶子，沿著锅边淋了一圈。
这可是稀罕玩意，还是他妈从京市带过来的。
油香和鱼香搅在一块，整个厨房都瀰漫著暖融融的味道。
鱼鬆焙好了，晾在碟子里。
