一大家子都是胃口極好的,眼看一盆水餃快吃完,徐美珍出去把剛凍雪裡的水餃又給挖出來,到廚房燒水準備再煮一鍋。
在徐美珍煮水餃時,喬三順來了,他手裡提著一個紙包,放在徐美珍的案板上,「噓,這東西,送給你們吃。」
徐美珍打開紙包看了眼,是野豬肉,估摸著有兩三斤。
這年頭野豬肉也不容易找到,她沒給喬三順送東西,也不好意思收人家的野豬肉,「喬大爺,這個我不好意思要你的,你自己留著吃吧。」
「你真不好意思?」喬三順問了句。
「這肯定的啊。野豬肉雖然膻了一點,但好歹是肉,加重料去爆炒或者燉煮,也是很香的一道菜。」徐美珍以前吃過野豬肉,比家豬肉更有嚼勁一些,味道也會重一點。
喬三順仿佛料到了徐美珍的反應,跑回家裡又拿來一塊野豬肉,「那這樣,你幫我煮了它,我吃半,你吃一半,算是找你幫忙的費用。」
徐美珍不解,「高同志就是個廚師,您怎麼不讓他做?」
「他不行,他的廚藝比不上你,會糟蹋了我的東西。」喬三順非常嫌棄地道,「我的幾個徒弟都沒啥做菜的天賦,特別是高適。要不是我年紀大了,沒力氣顛鍋,我肯定自己上手做。」
看徐美珍還在猶豫,喬三順又道,「你要是覺得麻煩,我就不打擾你。不過那三斤野豬肉你得留下,我這人很懂感謝的,你別和我客氣。」
聽喬三順這麼說,徐美珍只好答應幫忙煮野豬肉,但她心裡還是有些疑問,就算喬三順年紀大了不能顛鍋,指揮高適做不就好了,何必特意來找她?
同樣不理解的還有高適。
看到師傅回來後,有些不太高興,「師傅,雖然我廚藝比不上您,但我好歹做了那麼多年廚師,您怎麼就不信我呢?」
「你懂什麼?」
喬三順緩緩坐下,長嘆一聲後,悠悠地道,「我們在這裡住了也有段時間,每天聞著楊家做飯的香味,我就想試試她的手藝。」
「那幾斤野豬肉,我可是費了好些功夫,才弄來的。」
說到這個,高適又皺了眉,「師傅,我不是和您說過,您要找什麼,讓我去就行,您幹嘛自己去冒險?」
供銷社沒有野豬肉買,只能去黑市,但從黑市一路回來,萬一遇到人檢查,他師傅那把老骨頭哪裡跑得掉。
「高適,你可真囉嗦。」喬三順撇撇嘴,「大過年的,你就別那麼囉嗦了好麼。我都活到七十七了,這輩子也就這樣啦,真要到死的那天,也沒什麼留戀。」
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