并不知道她们都回来了。
她正在把鸡肚子里的食材拿出来,装进大碗里。
鸡肚里焖烤出了鲜美的汤汁,许念念舍不得扔掉,放在大碗里一起装着。
去皮两面都抹上水淀粉的鸡ròu鲜嫩可口,上面沾满了汤汁。
许念念忍不住切了一小块放进嘴里。
“嗯~”
鸡ròuròu质鲜美,带着一股淡淡的麻香味,还有香菇的鲜美味,一口咬下去,浓香的汤汁瞬间从鸡ròu里溢出来。
味道好吃的许念念恨不得把手指头塞嘴里吮一口。
鸡ròu不仅鲜嫩,还把肚子里食材的香味都吸收进去。
还有包在外面荷叶的香味。
除了好吃,许念念都找不到其他词语来形容了。
切了一半鸡ròu,弄成鸡ròu丁。
切的过程中,因为ròu质太嫩,汤汁都溢出来,弄得砧板上都是,许念念心疼坏了。
切好鸡丁,许念念才接着下一步。
把鸡蛋打散,加入盐,少许猪油,再放入冷水冲散,把切好的鸡ròu丁放进去,撒上葱花。
搅拌均匀后,把之前摊好的鸡蛋面饼放在一个大碗里,刚好竖起来像个盆,把搅拌均匀的一晚鸡蛋液和鸡ròu混合体倒入进去。
快速把蛋饼合拢粘粘在一起,鸡蛋面饼里的面粉,许念念用的是高筋面,弹性好,不容易破。
像个大碗一样的流蓉包弄好,放进蒸锅里开始蒸。
因为一开始里面的大部分是鸡蛋液,不好固定形状。
许念念先讲究放在大碗里,连碗放进去蒸,等差不多固定形态之后,才把大碗拿出来。
同样大小的流蓉包,许念念做了三个。
剩下的一半鸡ròu,许念念把切成块放进汤碗里。
弄好这些,许念念已经满头大汗。
一回头,发现靳御居然站在门口看她。
他一只手撑在门延上,漆黑的眼眸噙着淡淡的笑。
许念念眨了眨眼:“你在摆pose吗?”
“pose?”靳御朝她走过来,擦了擦她额头的汗。
“不是说让你好好待着吗?这么辛苦?”
话虽然这样说,靳御却没有阻止她。
“我想做嘛。”许念念朝他吐了吐舌头,比出一根葱白的手指:“就一次。”
靳御握住她纤细的手指,问道:“需不需要我帮忙?”